Entrantes
Pulpo adobado especial parrilla
13.00 €
Piruleta de queso de cabra y confitura de tomate (6 un.) Leche
8.00 €
Mini quiche artesana de salmón (6 un.) Apio Pescado
9.00 €
Crema de boletus y trufa Leche
Tapa: 2.10 €
Media: 4.00 €
Ración: 6.75 €
Espirales de langostino y kimchi Frutos de cáscara
7.50 €
Jamón ibérico de bellota
18.50 €
Alcachofas de Tudela
9.00 €
Croquetas de jamón ibérico (unidad) Huevos Leche
1.45 €
Mojama con tomate confitado (unidad)
3.40 €
Primeros
Pil pil de bacalao con setas Pescado
9.80 €
Migas extremeñas con huevo y trufa Huevos
14.00 €
Alcachofas fritas
11.00 €
Paella a la lena de pollo y conejo
9.75 €
Tagliatelle con trufa negra
13.00 €
Tortillita de camarones
Tapa: 3.50 €
Media: 6.00 €
Ración: 8.50 €
Ostras a la brasa
24.00 €
Esparragados asados a la brasa
13.00 €
Salmorejo cordobés con jamón de bellota
10.00 €
Paella de bogavante y verduras
12.00 €
Ceviche peruano Pescado
9.00 €
Raviolis de boletus, trufa y perdiz
13.00 €
Crema Royal de foie
12.50 €
Lasaña de pollo
9.80 €
Segundos
Atún rojo salvaje de almadraba Pescado
21.00 €
Chuleta de buey a la brasa
19.00 €
Kokotxas en salsa verde, rebozadas y a la brasa Pescado
18.00 €
Vieira con setas
18.00 €
Salmonetes de roca del Cantábrico a la brasa Pescado
19.00 €
Caldereta de langosta
22.00 €
Nigiri de pez mantenquilla con trufa Pescado
19.00 €
Escudella con carne de olla
22.00 €
Tartar de atún rojo
17.00 €
Carrillera de ternera al vino tinto Sulfitos / Dióxido de azufre
16.00 €
Cazón en adobo Pescado
16.50 €
Cochinillo confitado sobre brioche
15.00 €
Crujiente de parmesano con carpaccio de ternera
14.50 €
Bogavante sobre risoto de azafrán
17.00 €
Costillas de cerdo glaseadas con jugo de miel y puré de boniato
16.00 €
Tournedó de solomillo de cerdo con salsa de frutos rojos
19.00 €
Lubina al horno con arroz de guisantes Pescado
18.00 €
Postres
Crema de café
5.40 €
Sorbete de limón y arándanos
6.50 €
Cheesecake de zarzamora
7.40 €
Tarta de queso casera
7.00 €
Tarta de zanahoria
7.00 €
Dulce de leche y nuez
6.50 €
Gelatina de yogur con salsa d fresa
5.75 €
Budín de pan duro con frutos secos Frutos de cáscara
5.50 €
Crepes de banana y chocolate
3.90 €
Helado de aguacate y leche de coco
6.00 €
Tarta de café y nueces
5.75 €
Tarta de Santiago
4.60 €
Bebidas
Café con leche Leche
1.50 €
Café Capuchino Leche
2.00 €
Refresco
1.25 €